豆腐

こんばんは。ボスです。

写真はお客さんのIさんが最近ハマっている豆腐でして、栃木県の豆腐なんですけどコレの為にわざわざ栃木に遠征してるんだそうです。しかもすぐ売り切れになるんですと💦

で、そんな貴重な豆腐を差し入れで頂きまして早速食べましたとも☺️

「塩で食べて。」と言われたのでそうしましたが、多分今まで食べた中で一番大豆感が強くそれでいてクリーミーなそれは間違いなく自分の中の歴代豆腐チャンピオンに躍り出ましたとも。

豆腐の概念がぶっ壊された感じがしました💦

やはりこだわりを持って作っているモノの人気は不動なんですね。

Iさんご馳走様でした☺️